【2022年4月開校 義務教育学校】能勢ささゆり学園　

５月１６日（月）の給食

　・クファジューシー
　・にんじんしりしり
　・鶏肉のしんず
　・牛乳

昨日５月１５日は、沖縄復帰５０周年の日でした。
それにちなんで、今日の給食は沖縄県の料理が登場しました！

『じゅーしー』は炊き込みご飯のことで、
沖縄県では、お祝い事の日によく食べられています。
ひじき・油揚げ・にんじん・里芋・豚肉が入っています。

『にんじんしりしり』は、せん切りした
にんじんを炒めて作る家庭料理です。

『鶏肉のしんず』の「しんず」は「だし」という意味で、
鶏のだしで大根やにんじんなどの野菜を煮て作ります。
給食用に汁物のようにアレンジしています。

大切にしたい歴史や文化を給食を通して伝えていきたいと思っています☆


☆今日の能勢町産の食材・・・お米